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Comensales 4 Ingredientes: 80 grs. por persona de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo Calamares pequeños Caldo de pescado o agua Tinta de calamar, 2 o 3 sobrecitos Aceite 4 langostinos Mayonesa Preparación: – Limpiar los calamares y cortarlos en aros. – Picar la cebolla y el ajo y ponerlo a rehogar en una [...]
Estas en ‘Arroces’
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Arroz Caldoso de Ángela
febrero 15th, 2011 Comensales 5 Ingredientes Un pimiento muy verde, si puede ser mediano. Cinco lonchas de pimiento rojo. Cinco rodajas de calabacín. Tres rodajas finas de berenjena. Treinta champiñones pequeños. Una cucharadita de pimentón dulce. Una pizca de pimienta. Una hora Dos hojas de laurel. 650g. de arroz bomba, imprescindible. Dos pechugas de pollo troceado. Preparación Vosotros, [...]
Fideos de Arroz
enero 12th, 2011 Esta vez al estilo Wok Ingredientes: Fideos de arroz Verduras de la temporada Alga arame (en remojo 15 min.). Semillas de sésamo tostadas 1/2 Tofu Salsa de soja Aceite Sal Preparación: -Colocamos en una olla el agua y una pizca de sal. Dejamos que hierva. -Una vez este hirviendo colocamos los fideos de arroz y [...]
Arroz Zombito
noviembre 2nd, 2010 Ingredientes: 5 tazas de agua. 1 raja de canela. 5 clavos de olor. 1 pizca de sal. 1 taza de arroz. 1 lata de leche condensada. 1 cucharada de esencia de vainilla. 4 cucharaditas de cocoa (chancaca). Ralladura de 1/2 cáscara de limón. Canela en polvo. Preparación: -Cogemos una olla y colocamos el agua a [...]
Arroz a la Griega
octubre 18th, 2010 Plato para 4 personas Ingredientes: 300g de arroz 50g de puré de tomate 1 cebolla ½ l de caldo 5g de aceitunas negras Aceite Sal Preparación: -Picamos la cebolla y la colocamos en una cazuela con aceite y la dejamos cocer en el horno durante 1 minuto, lógicamente el horno precalentado anteriormente. -Añadimos el puré [...]
Arroz Tres Delicias
octubre 14th, 2010 Plato para 4 comensales Ingredientes: 400g de arroz basmati 3 huevos 150g de gambas peladas ¼ de K de jamón dulce 2 pimientos rojos 1 puñado de guisantes aceite sal Preparación: Hervimos el arroz con sal y aceite. Una vez hervido lo escurrimos en agua fría y lo guardamos. Hacemos una tortilla francesa con los [...]
Arroz con huevo y queso
abril 6th, 2009 Sabemos que hay muchísimas formas de realizar espectaculares patos usando como ingrediente base el arroz, por ello hoy os presentamos un suculento plato para cambiar un poco la forma de ver el arroz, además este plato es muy barato y fácil de cocinar. Ingredientes: 400 Gramos de arroz. ¼ kg de espinacas (Este ingrediente se [...]
Arroz cremoso de trufa negra y parmesano
marzo 16th, 2009 Nuestra amiga Raquel nos envía una de sus riquísimas recetas, antes de que empecéis a realizar la receta queremos desde RecetasGratis.org agradecerle su aportación y recordar a todos nuestros lectores que podéis enviarnos de forma muy rápida y gratis todas vuestras recetas. Comensales: 4 Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 cuchada de aceite virgen de [...]
