Ingredientes Un trozo de salmón de 1 1/2 kilo aprox. 4 cucharadas eneldo fresco 2 cucharadas de sal 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada pimienta blanca SALSA 4 cucharadas mostaza 2 cs. miel 4 cs de eneldo Nata Sal y pimienta aceite Preparación Limpiar el salmón de espinas dejando los dos lomos enteros con su [...]
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Merluza con salsa verde
septiembre 3rd, 2008 Ingrecientes: * Caldo de pescado, tendremos que intentar tener caldo de pescado o hacerlo. * Lomos de merluza de 200 grs. , tantos como personas vayan a comer. * Cuarto de Kg de guisantes y gambas. * 1 lata de espárragos, solo la punta, un par de huevos cocidos. * Aceite, sal, ajo y perejil. [...]
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