Puesto que los tiempos que corren no están para gastar demasiado dinero hoy os proponemos un suculento plato muy barato, fácil de preparar y rápido.

Ingredientes: (4 Personas)

750 Gramos de sardinas (de ser posible frescas).
1 Diente de ajo.
Una ramita de perejil.
Orégano.
80 Gramos de queso rallado.
100 Gramos de pan rallado.
1 vaso de aceite de oliva.
Sal y Pimienta.

Preparación:

Comenzaremos retirando y limpiando las cabezas de las sardinas, picar el diente de ajo y mezclarlo con el queso rallado, el perejil triturado y medio vaso de aceite de oliva, rellenaremos las sardinas con la mezcla conseguida anteriormente, unta con el resto de aceite la fuente para introducir en el horno y coloca las sardinas alineadas, sazona con sal y pimienta la parte superior de las sardinas y salpica el orégano, con el aceite sobrante riega las sardinas y reparte el pan rallado, meteremos el recipiente en el horno durante 20 minutos, este plato se sirve caliente para conservar el mayor sabor y frescura posible