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Recetario
Arroz con leche
Puntuación: +2
Loading ...Marzo 11, 2009
El arroz con leche se ha convertido en un elemento indispensable para cualquier familia y cualquier cocina, tanto si es como postre o como merienda nutritiva el arroz con leche es sin duda una buena opción frente a la alimentación.
Ingredientes:
1 Litro de leche.
100 Gramos de Azúcar.
250 Gramos de Arroz.
1 Limón.
Una varilla de canela en rama.
Para finalizar los ingredientes utilizaremos canela en polvo para espolvorear sobre el arroz con leche.
Preparación:
La preparación de este nutritivo postre no es compleja, comenzaremos poniendo un cazo en el fuego con bastante agua, cuando este comience a hervir echamos el arroz, dejaremos el arroz aproximadamente 10 minutos y acto seguido apagaremos el fuego, utilizaremos otro cazo para la leche poniéndolo a fuego lento y removiendo la leche a la vez que echamos el azúcar hasta que quede disuelta, una vez la leche comience a hervir echaremos el arroz ya escurrido, también echaremos azúcar, la rama de canela y la piel de limón cortada en tiras finas, dejaremos hervir con fuego lento durante 15 minutos mas y lo serviremos en un plato llano, como recomendación diremos que lo mejor es meterlo en la nevera y antes de comenzar a comerlo una vez este frio espolvorear la canela para que se mantenga lo más fresco posible.
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