Natilla de Maracuya

Ingredientes:

4 tazas de leche entera o baja en grasa
l1 taza grande de zumo de Maracuya
100 gramos de Maicena o más.

Preparación:

-Mezclamos el zumo de maracuya con el Azúcar y posar un rato, para que cuando mezclemos con la leche no se corte.
-Mezclamos y se disolvemos bien la leche con la maicena.
-Colocamos el zumo a fuego y agregamos la leche con la maicena poco a poco.
-Dejamos cocinar a fuego lento hasta que espese y parezca una sopa.
-Dejamos enfriar en el frigorífico.
-Si te gusta con algo mas de espesor añádele más maicena.

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