Ingredientes:
200g de harina con levadura
1 cucharada de levadura en polvo
1 huevo
300ml de leche
Un trozo de mantequilla fundida
150g de arándanos
Aceite de girasol o un poco de mantequilla para cocinar
Jarabe de arce o sirope dorado para acompañar

Preparación:

-Mezclamos la harina, levadura y sal.
-Batimos el huevo con la leche. Mezclamos junto a la mezcla de harina poco a poco.
-Colocamos la mantequilla batida y añadimos los arándanos. Batimos.
-Calentamos otro trozo de mantequilla en la sarten para que no se pegue. Vertemos una cucharada grande de la mezcla. Así asta terminar la mezcla o asta que quieras.
-Colocar a fuego lento hasta que aparezcan burbujitas en ella y les daremos la vuelta.
Servir con sirope, chocolate, trozos de arándanos o fresa.