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Hoy os traemos unos cuantos trucos con los que podréis sorprender a vuestra familia. Como pelear las cebollas evitando que tus ojos se irriten y acabes llorando, bien pues es muy sencillo, únicamente tienes que dejar como mínimo 2 horas la cebolla en la nevera para que pierda algunas de sus propiedades, en concreto las [...]
‘aceite’
Trucos de cocina menú sencillo y de calidad
diciembre 17th, 2008 
Trucos cocina 
Tags: aceite, cebolla, cocina, patatas, recetas, tomillo, Trucos cocina, vinagre 
1 Gourmet »Bacalao al Pil Pil
septiembre 22nd, 2008 Ingredientes 1 Kilo Bacalao 3 decilitro aceite 3 ó 4 dientes ajo perejil picado 1 guindilla Preparación Poner a remojo el bacalao cortado en trozos durante 24 horas cambiándolos 3 veces de agua. Una vez desalado se descama, se despina con cuidado y se seca con un paño. Poner una cazuela de barro a fuego [...]
