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Comensales 4 Ingredientes: 80 grs. por persona de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo Calamares pequeños Caldo de pescado o agua Tinta de calamar, 2 o 3 sobrecitos Aceite 4 langostinos Mayonesa Preparación: – Limpiar los calamares y cortarlos en aros. – Picar la cebolla y el ajo y ponerlo a rehogar en una [...]
‘arroz’
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Arroz a la Griega
octubre 18th, 2010 Plato para 4 personas Ingredientes: 300g de arroz 50g de puré de tomate 1 cebolla ½ l de caldo 5g de aceitunas negras Aceite Sal Preparación: -Picamos la cebolla y la colocamos en una cazuela con aceite y la dejamos cocer en el horno durante 1 minuto, lógicamente el horno precalentado anteriormente. -Añadimos el puré [...]
Tipos de arroz y sus usos
octubre 15th, 2010 Hay mucha variedad de arroces y cada uno sirve para patos diferente, al intentar hacer una paella con el arroz erróneo notaremos un entraño sabor en el y nos daremos cuenta. Arroz glutinoso:Se caracteriza por un elevado porcentaje de almidón y por ello si lo hervimos se nos quedara pegado en la hoya. Ideal para [...]
Arroz con huevo y queso
abril 6th, 2009 Sabemos que hay muchísimas formas de realizar espectaculares patos usando como ingrediente base el arroz, por ello hoy os presentamos un suculento plato para cambiar un poco la forma de ver el arroz, además este plato es muy barato y fácil de cocinar. Ingredientes: 400 Gramos de arroz. ¼ kg de espinacas (Este ingrediente se [...]
Arroz cremoso de trufa negra y parmesano
marzo 16th, 2009 Nuestra amiga Raquel nos envía una de sus riquísimas recetas, antes de que empecéis a realizar la receta queremos desde RecetasGratis.org agradecerle su aportación y recordar a todos nuestros lectores que podéis enviarnos de forma muy rápida y gratis todas vuestras recetas. Comensales: 4 Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 cuchada de aceite virgen de [...]
Arroz con leche
marzo 11th, 2009 El arroz con leche se ha convertido en un elemento indispensable para cualquier familia y cualquier cocina, tanto si es como postre o como merienda nutritiva el arroz con leche es sin duda una buena opción frente a la alimentación. Ingredientes: 1 Litro de leche. 100 Gramos de Azúcar. 250 Gramos de Arroz. 1 Limón. [...]
