Redondo al Caramelo

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septiembre 22, 2008

Ingredientes

1 redondo (carne de cerdo o ternera)
2 latas zumo de naranja
Avecrém
Pimienta negra en grano
Canela molida

Preparación

En la olla express se dora la carne, se le añade el zumo, avecrem, pimienta, canela y agua. Hervir durante 40 minutos más o menos.