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Ingredientes: 300g de puntas de solomillo de cerdo Sal Pimienta 100g de champiñones Harina 3-4 cucharadas de aceite 50ml de brandy 200ml de nata ½ manojo de cebollino Preparación: Corte la carne en lonchas y salpimiéntalas. Limpie los champiñones con un paño húmedo y laminelos. Enharine la carne y sacúdala para eliminar el sobrante. Caliente [...]
‘cerdo’
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Cerdito a la Grapamiel
mayo 11th, 2009 Dánisa Garderes (De Uruguay) nos envía una de sus recetas mas suculentas, agradecemos a Dánisa su plato y esperamos que lo disfrutéis tanto como nosotros. Comensales: 4/5 Ingredientes: 3 cebollines ½ morrón 2-3 zanahorias ½ K. pulpa de cerdo Sal Pimienta blanca Pimienta negra Comino Canela ¾ T. Grapamiel 1 cta. Mostaza ½ repollo blanco [...]
