Batido de Vainilla

Mayo 12, 2010

Ingredientes:

1 litro de leche
1 tarrina de helado de vainilla
4 cucharadas de azúcar
Canela molida

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en un bol menso la canela molida que la dejamos para el final.
Batimos con la batidora o usamos una licuadora, continuamos batiendo asta conseguir una mezcla uniforme.

Cogemos un vaso alto y lo decoramos en el interior con sirope de chocolate, nata o canela ya a gusto de cada uno, pero sin pasarnos que es solo para decorar. Cuando este listo el vaso colocamos la mezcla, si nos gusta muy frió lo ponemos durante unos minutos en el frigorífico y antes de sacarlo le espolvoreamos canela por encima y listo.

En el caso de la nata y la canela 1º pondremos la mezcla del batido y después una de estos 2 productos.

Bizcocho de chocolate

septiembre 6, 2008

Ingredientes:
* 150 g de Azúcar
* 150 g de Harina
* 75 g de Mantequilla
* 25 g de Cacao
* 2 Huevos
* 1 cucharadita de Levadura
* 1/2 vaso de Leche

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Comensales: 4

Preparación:
En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las barilllas hasta hacer una pasta cremosa.

Se añaden a continuación los huevos, el cacao mezclado con la leche y por último se añade la harina mezclada con la levadura y se bate todo bien, así saldrá más esponjoso.

Se pone harina y mantequilla en el molde y se vuelca todo en él, se mete en el horno precalentado a unos 170º, unos 30 minutos.

Se comprueba con una aguja que debe salir limpia.

Se deja enfriar y se desmolda.

Se puede adornar con nata montada o con chocolate derretido, azucar glas, etc…