Patatas al horno con comino

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Febrero 22, 2010

Ingredientes

1 kg de patatas.
1 cucharadita de sal.
2 cucharaditas de comino.

Para untar

4 cucharadas de aceite de girasol.

Preparación

Para comenzar cubrimos una plancha de hornear con papel de aluminio, de manera que la cara brillante quede en la parte de arriba, y lo untamos con un poco de aceite.
Encendemos el horno a 220 ºc.
Cepillamos las patatas con agua fría, las sacamos y las partimos a lo largo en mitades.
Untamos las patatas con aceite, sobretodo en la parte de los cortes y espolvoreamos con la sal y el comino.
Colocamos las patatas en el horno situando el corte de la patata boca abajo.
Hornearemos entre 30 y 35 minutos según el tamaño de las patatas.