Brazo de Gitano relleno

Puntuación: -1

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septiembre 22, 2008

Ingredientes

1 tarrina queso philadelphia
1 brik de nata líquida
200 gr. queso azul
1 plancha de bizcocho
(3 huevos, 50 gr. azúcar, 90 gr. harina)

Preparación

Preparar la plancha de bizcocho y dejar entibiar. Untarlo con la mezcla de queso philadelphia, queso azul y la nata que admita para que quede una crema homogénea. Enrollar la plancha de bizcocho y meterla en la nevera. Cuando esté fría, partirla en trocitos y servir.