Ingredientes 250 gr. hígado ternera 250 gr. hígado cerdo 4 hiladillos pollo 1 vasito vino oloroso 100 gr. mantequilla 1/2 vaso nata líquida sal, pimienta, nuez moscada hierbas aromáticas Preparación Poner la mantequilla en sartén y rehogar los hígados cortados en lonchas. A medio hacer, añadir el vino, las hierbas aromáticas (tomillo, orégano, albahaca) y [...]