Mousse de Platano

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septiembre 11, 2008

Ingredientes

6 plátanos
75 gr. azucar glass
100 gr. nata liquida
250 gr. nata montada

Preparación

Triturar los plátanos junto con el azucar y la nata liquida hasta obtener una masa homogénea. Añadirle la nata montada y si resulta muy dulce ponerle un poco zumo limón. Enfriar en la nevera.