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Esta receta destaca por su suavidad y su tacto meloso ya que está hecha en el microondas. Ingredientes: 2 huevos 10 cucharadas de azúcar 80 grs. de harina sin gluten 60 grs. de maicena 2 manzanas 1 yogur natural 1/2 sobre de levadura 1/2 medida del yogurt de aceite de girasol canela al gusto Preparación: [...]
‘postre’
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Tortilla de Fideos Cabellos de Angel
febrero 9th, 2011 Comensales 5 o 6 Ingredientes Tallarines Cabellos de angel 4 huevos Dos cucharadas de aceite Un tarro salsa de tomates Tiempo de Realización Media hora Preparación Bata las claras a nieve y agregue las yemas sin dejar de batir añada los cabellos cocidos y colados con sal a gusto y una cucharada de aceite revuelva [...]
Tortitas con Sirope y Nata
enero 17th, 2011 Ingredientes: 125gr de harina ¼ de leche 1 Cucharada de azúcar 2 huevos Levadura, una pizca Mantequilla Sirope: puedes encontrar de muchos sabores como de plátano, azúcar, chocolate, etc. Nata Preparación: Mezclamos en un bol todos los ingredientes y los batimos bien para que no se formen grumos. En una pequeña sartén colocamos un poco [...]
Melón con Jamón
diciembre 21st, 2010 Un plato muy bonito y decorativo para tu mesa, especial para los niños les encantara esta simple receta. Ingredientes: 1 meón pequeño Jamón serrano en lonchas Preparación: Cortamos en trozos la parte superior del melón y el resto la utilizaremos para decorar. Vaciamos el melón con el utensilio “Vaciador de verduras”. Vamos haciendo bolitas mientras [...]
Rocas de Chocolate con Frutos Secos
diciembre 21st, 2010 Ingredientes: 200 g de chocolate para postres 150 g de almendras laminadas o picadas (tipo crocanti) Preparación: Colocamos en una bandeja de horno papel de hornear o vegetal. Fundimos el chocolate troceandolo primero. Podemos fundirlo al microondas o al baño maría. Mezclamos el chocolate fundido con las almendras. Con ayuda de una o dos cucharas [...]
Trufas de Chocolate y Ron
diciembre 13th, 2010 Ingredientes: 200 gramos de chocolate negro 1/2 vaso de nata liquida 60 gramos de bizcocho 30 gramos de mantequilla 100 gramos de fideos de chocolate 1 chorro de ron oscuro Preparación: Mezclamos en un cazo la mantequilla y la nata, removemos hasta que hierva. En un bol colocamos el chocolate negro cortado en trozos mas [...]
Piruletas De Chocolate y Fresa
diciembre 2nd, 2010 Ingredientes: Chocolate negro de barra o con leche Fresas Pinchos de madera Preparación: Fundimos el chocolate en un bol y calentamos en el microondas. Cogemos barias presas grandes y las clavamos en el pincho de madera. Podemos cortar las hojas verdes. Mojar las presas y colocar en un plato grande con el bol en el [...]
Panizas
noviembre 26th, 2010 Ingredientes: 250 g de harina de garbanzo 1 l de agua Aceite de oliva Sal Preparación: Colocamos en un cazo agua y la harina para diluirla, removemos evitando la aparición de grumos. Ponemos el cazo a fuego lento hasta conseguir una masa espesa. No parar de remover. Colocamos la masa en un plato hondo y [...]
Vinagreta de Verduras
noviembre 25th, 2010 Ingredientes: 1/4 de kilo de col cortada en juliana 80 ml de vinagre 2 zanahorias 2 cucharadas de sal 1 pepino 1 cucharadita de azúcar 1/2 litro de agua 1 cebolla Preparación: Cortamos las zanahorias en dados y la cebolla. Lo colocamos en un bol, junto al vinagre, sal y el azúcar. Agregamos agua hirviendo [...]
Manzana Rellena de Pasas
noviembre 24th, 2010 Ingredientes: 4 manzanas 4 cucharadas de pasas Canela Jarabe o cualquier endulzante Preparación: Colocamos las pasas en un bol y esparcimos agua hirviendo sobre ellas para que absorban el agua. Lavamos la manzana y eliminando la parte de la base. También retiramos un poco de piel de la parte superior. Colocamos la manzana dentro de [...]
