Bizcocho de chocolate

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septiembre 6, 2008

Ingredientes:
* 150 g de Azúcar
* 150 g de Harina
* 75 g de Mantequilla
* 25 g de Cacao
* 2 Huevos
* 1 cucharadita de Levadura
* 1/2 vaso de Leche

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Comensales: 4

Preparación:
En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las barilllas hasta hacer una pasta cremosa.

Se añaden a continuación los huevos, el cacao mezclado con la leche y por último se añade la harina mezclada con la levadura y se bate todo bien, así saldrá más esponjoso.

Se pone harina y mantequilla en el molde y se vuelca todo en él, se mete en el horno precalentado a unos 170º, unos 30 minutos.

Se comprueba con una aguja que debe salir limpia.

Se deja enfriar y se desmolda.

Se puede adornar con nata montada o con chocolate derretido, azucar glas, etc…