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Ingredientes 3/4 kilos de harina Un sobre levadura seca 10 gramos Verduras varias de cualquier tipo Tiempo de Realización 1/2 hora Preparación Cocinar las verduras al vapor, hasta que presenten la suavidad parecida a la hervida. Poner estas en una licuadora, y hacer agregando muy pequeña cantidad de agua un líquido muy espeso. En un [...]
‘recetas’
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Huevos Paleños
junio 20th, 2011 Comensales: 2 Ingredientes: – 3 huevos por persona – 1 vaso de harina – 2 tajadas de lomo manteca – 3/4 vaso de aceite de oliva – 1 vaso de vino dulce – pizca de sal – pizca de chucrú en polvo – 6 almendras por persona – 1/2 cucharada de soja – 1 ramita [...]
Tarta de Tres Chocolates
junio 16th, 2011 Ingredientes: Chocolate negro 150g Chocolate blanco150g Chocolate puro150 Galletas maría Leche entera 750ml Mantequilla Nata para montar 750ml 3 sobres de cuajada Azúcar 150g Compartelo!Tweet
Helado de Limón, Mango y Piña
abril 27th, 2011 Ingredientes: 1 mango 100 gramos de azúcar 1 yogurt de piña Zumo de una lima Menta fresca Elaboración: Pelamos el mango para empezar y lo cortamos en pedazos. Mezclamos en una batidora junto a la menta lavada. Añadimos el zumo de lima, el azúcar y el yogur de piña. El colocar yogur de piña y [...]
Granizado de Sandia
abril 26th, 2011 Ingredientes: 400 gramos de azúcar glass 1 limón 1 sandía Menta Preparación: Retiramos la piel de la sandia y la colocamos en la licuadora o batidora en trozos no muy grandes y colocar el azúcar. Batimos y le exprimimos el jugo de un limón. Batimos para una mezcla homogénea y colocamos unas pequeñas hojas de [...]
Beneficios del Melón
abril 26th, 2011 EL melón como cualquier otra fruta es muy rico en vitaminas como en Vitamina A y E. La vitamina A es muy importante para nosotros ya que evita la sequedad de nuestra miel y de las mucosas, evitando la congestión de las vías aéreas. La vitamina E nos ayuda a eliminar las toxinas y favorece [...]
Kuchen de Manzanas
marzo 28th, 2011 Comensales 8 a9 Ingredientes: 2 huevos una cucharada grande de mantequilla 3/4 taza de azucar 3/4 taza de harina 1cucharadita de royal 3 o 4 manzanas Preparación: Se bate bien la mantequilla y se agrega huevos harina y royal disponer en molde 22 de torta. Colocar las manzanas cortadas en 4 y después en dos [...]
Arroz negro
marzo 28th, 2011 Comensales 4 Ingredientes: 80 grs. por persona de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo Calamares pequeños Caldo de pescado o agua Tinta de calamar, 2 o 3 sobrecitos Aceite 4 langostinos Mayonesa Preparación: – Limpiar los calamares y cortarlos en aros. – Picar la cebolla y el ajo y ponerlo a rehogar en una [...]
Postre Brujo de Manzanas
febrero 28th, 2011 Comensales 7a 8 personas Ingredientes Manzanas 3 claras de huevo Media taza de azúcar 1 sobre de gelatina Tiempo de Preparación Entre 15 y 20 minutos Preparación: Se rallan las manzanas y se baten junto con las claras.Después se le agrega el azúcar y un sobre de gelatina en sobre disuelta. Colocamso unos segundos en [...]
Alcachofas Rellenas
enero 19th, 2011 Ingredientes: 4 alcachofas de un tamaño grande 1 limón 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 400 gr. de tomates enteros pelados 10 hojas de albahaca fresca Sal y pimienta 1 cebolla Preparación: Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas de fuera. Las vamos colocando en una bandeja de horno. Esparcimos el jugo [...]
